寻味齐鲁大地：《三餐四季》品味地道家常菜
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山东，这片人杰地灵、文脉绵长的土地，一直是中华文化的重要发祥地之一。千百年来，山东以其丰富多样的美食闻名于世，成为了齐鲁大地上熠熠生辉的文化名片。而在这片美食之乡，央视综合频道即将播出的大型美食文旅季播节目《三餐四季》山东篇，必将带给观众一场视觉与味觉的盛宴。
本期节目中，主持人撒贝宁和徐海乔、冯硕和李若彤将分赴山东济南和烟台，探寻鲁菜这一中国四大菜系之首的发源地，品尝那些自带“家常味”的山东美食。济南的一碗甜沫、一个馍馍，烟台的蓬莱小面，“技艺感”十足，繁复而精妙的制作过程背后蕴藏着烹饪者的智慧和劳动，展现出齐鲁饮食文化的深厚底蕴。更让人惊叹的是，这些美味却以极为亲民的价格售出，体现着山东人平易近人、实在待人的品质。

与其他菜系不同，鲁菜虽然起源于宫庭贵族，如今却已成为老百姓餐桌上的“家常菜”。糖醋鲤鱼、黄焖鸡、拔丝地瓜等美食呼之欲出，教人感受到“亲切”的味道。在节目中，烹饪大师们更是为观众们传授烹饪技艺的“独家秘诀”，让人仿佛参加一堂“烹饪课”，体验着制作美食的乐趣。
不仅如此，山东人作为礼仪之邦，他们对待美食更是有着严谨的“规矩”。寻味团参加的家宴上，菜品必须双数，上菜顺序分明，寓意着吉祥如意。吃饺子更有“贵族礼节”，吃破了要说“挣了”，体现出山东人民细腻的情感和传统礼仪之风。

在这片民风淳朴、思想飞扬的齐鲁大地上，每一道美食都承载着文化与情感的传承。山东人对待美食的态度、烹饪的技艺、传承的文化，无不让人感受到那份真挚的人间情味。正如主持人徐海乔所感叹的那样，品尝到地道把子肉时让他回忆起小时候的味道，这种真挚深深触动着人心。
7月21日20:00，央视综合频道将播出《三餐四季》山东篇，让我们一起锁定频道、打开央视频APP，感受鲁菜文化的丰富魅力，品味美食之乡最浓郁的人间情味。让我们跟随节目的脚步，走进美食与文化的交融之地，领略山东的厚重历史和独特魅力。让我们在新的探寻中，感受美食所带来的愉悦与幸福，感受美食背后蕴含的人间温暖与真情。让我们共同品味这份浓浓的“家常味”，体验美食带来的幸福与满足。