《给阿嬷的情书》全球二轮发行版图揭晓！美英加澳新及日本同步定档
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6月15号那天，《给阿嬷的情书》官方微博放出了第二轮上映的国家和地区名单，澳大利亚和新西兰在6月25号跟上，美国、加拿大、英国、爱尔兰还有日本，都在6月26号接着放。再往前数，6月18号中国香港、中国澳门、新加坡、马来西亚和文莱的观众就已经能在电影院里看到它了。这片子在国内的热度也相当吓人，截至6月7号下午一点四十分，票房已经冲破了十六个亿。

电影讲的是潮汕青年郑木生，早年间为了讨生活去了暹罗，也就是今天的泰国，结果不幸客死他乡。泰国华侨后代谢南枝为了报答郑木生的救命之恩，做了一个让人动容的决定——他用郑木生的名义给潮汕老家写信、寄钱，这种信和钱在潮汕话里叫“侨批”。这一写就是十八年，期间他一直照顾着郑木生的妻子叶淑柔，还有那几个孩子。

故事里那些潮汕吃食，也跟着电影火了一把。在北京开潮汕风味饭店的张兴鸿说，电影上映以后，很多北方客人专门跑到店里，就为了尝一口无米粿、咸猪肉、鱼饭这些地道小食。这些不起眼的吃食，其实藏着不少潮汕人的智慧。就说影片里谢南枝摆摊卖的无米粿吧，过去潮汕粮食紧巴巴的，米不够吃，倒是红薯产量高又耐放，大家就把红薯磨成粉做成粿品，当主食吃。

潮汕还有句让人听着心酸的老话：“无可奈何炊甜粿，打起包裹过暹罗。”以前白糖又贵又稀罕，可潮汕人还是要做甜粿，给远行的游子带着路上吃，盼着他们平平安安过番。这甜粿，就成了能填肚子的“平安符”。电影里还有一段，谢南枝用郑木生的名义把咸猪肉寄给叶淑柔，意思是告诉她，木生在外面好好的，这咸猪肉也就成了一封“平安信”。

用食物来传情达意，当年下南洋讨生活的人，就是这么过来的。张兴鸿还记得，小时候有海外的亲戚带回来香肠，家里人尝着就知道他们在外面过得不错，“日子好了”。而那些跑到异国他乡的人，也老是惦记着家乡那口吃的，常常自己动手做点橄榄菜之类的小菜，解解乡愁。

电影里，郑木生离家前喝的那碗姜薯甜汤，也是满含深意。那是妻子的担忧和祝福，甜味入口，能压一压离家远走心里的苦。姜薯是汕头潮阳区的特产，咬起来爽脆滑润，煮出来的汤微微粘稠，甜味里带着一股奶香。在揭阳开糖水铺的林苏程说，每年正月初一，潮汕人都要喝一碗姜薯甜汤，图个新一年甜甜蜜蜜、顺顺当当。到现在，孩子要出远门了，家里还是会煮上一碗。电影热映以后，林苏程也常常跟来店里“打卡”的食客讲讲这些吃食背后的道道。

马来西亚古晋那边，有家卖潮汕古早味糖水的铺子，店员说老板的祖辈就是从潮汕过去的，离家这么多年，一直惦记着家乡糖水的味道。店里的配方是祖祖辈辈传下来的。他们也盼着电影在马来西亚上映，就像那碗姜薯甜汤一样，漂洋过海，落进华人后辈心里头。

片子里还有一个画面，叶淑柔后来成了阿嬷，跑去泰国看谢南枝，南枝的养子迎进门，张罗着泡茶。潮州工夫茶艺的传承人李淡榆说，迎客一句“喝茶”，就知道是“胶己人”（自己人），心跟心之间的距离，一下子就拉近了。潮汕人四处闯荡，也把以茶待客、以茶叙情的风俗带到了世界各地。

随着电影越来越热，去李淡榆那个潮州工夫茶艺传习基地体验的人也多了起来，她还常常受邀去外地交流。大家对茶叶怎么做、怎么冲泡、敬茶有什么规矩，都挺好奇，尤其爱听“关公巡城”“韩信点兵”这些传统茶序的门道。这个暑假，李淡榆还要接待泰国和马来西亚的华裔青少年研学团，带孩子们学学工夫茶的冲泡手法，品品地道的茶汤，好好感受一下潮汕的茶韵。